ＲＢＣアナウンサー山野本竜規の「ナカトリモチ日記」

関西にあるテレビ局、
MBS毎日放送の人気番組
「ちちんぷいぷい」の取材スタッフが来沖し、
元・日本海テレビのアナウンサー仲間だった
岸本尚実さんがリポーターとして
沖縄・名護市の幻の豚の様子を伝える・・・
ということで
取材の合間に、岸本さんと
同じ名前の女性ディレクター・岸本妙子さんの
お二人とお会いしました

その時、お土産で頂いたのが、
このとろけるチーズケーキ


神戸・元町に本店を構える
「観音屋」というお店のスウィーツでございます
これが、また絶品

僕も、神戸が大好きなので、
観音屋へは何度も足を運んでいるのですが
このデンマークチーズケーキを頂いたのは、本当に久しぶり

普通のチーズケーキは、常温か冷やして食べるものが多いのですが
ここのチーズケーキは、オーブンや電子レンジで温めて食べるんですよ

純デンマーク産の、ほんのり塩気のある
とろ～りチーズと
ほどよく甘い、ツルツル、ほんわりのケーキの生地が
これまたマッチしていて、食べながら唸ってしまうほど

お取り寄せも可能なので、ぜひ、皆さんもご賞味あれ

こういったグルメな仲間がいるのは、本当に幸せなことですなぁ～

W岸本さん、ありがとうございました～